Det finns en instinkt inom oss alla att f lja en ren och h lsosam livsstil. Innerst inne vet vi vad som r bra och vad som inte r bra f r oss men valde ibland att ignorera kropp och sj l. Regelbunden yoga vning hj lper till att stimulera dessa naturliga instinkter. Yoga f r ndrar vanorna och r en normaliseringsprocess. Huvudsyftet med mat b r vara att ge energi till kropp och sinne, ka kroppens motst ndskraft och att utveckla sinnet. F rsk mat ger l tthet, gl dje, gl dje och kar intelligensen. Mat ska passa sinnet, kroppen, intelligensen och sj len. Det finns inga speciella kostregler f r asana-ut vare ven om det finns m nga rekommendationer d r de viktigaste r att ta naturlig mat och ta med m tta. Yoga rekommenderar en vegetarisk kost, s rskilt eftersom den r f rberedelse f r de h gre formerna av yoga. Vegetarism har visat sig fr mja inre lugn och harmoni mellan kropp och sj l, medan k tt tning har kopplats samman med inre sp nningar, ilska, disharmoni och kade beg r. Vegetarism r grunden f r en sattwisk diet. En yogisk diet f ljer helst en sattwisk eller ren matdiet. En balans av f rsk frukt, gr nsaker, kokt fullkorn, mj lk, baljv xter, n tter och fr n, med en kombination av b de r och tillagad mat. Dessa livsmedel kar sattwa i kroppen eftersom de r l tta, enkla och ger alla n dv ndiga n rings mnen. De kar v r fysiska och mentala vitalitet vilket g r det l ttare att uppleva klarhet, l tthet och sinnesfrid. Rajasic mat tillagas med mycket olja och kryddor. De skapar tyngd och rastl shet i sinnet. K tt och fisk klassificeras under dessa. L k och vitl k r ocks under denna grupp d de kar lusten. Tamasisk mat r mat som r gammal och inaktuell. De s nker energin och orsakar l ttja. De inkluderar livsmedel som inte tillagas ordentligt eller tuggas v l och bearbetade livsmedel. Inaktuella, bearbetade och frysta livsmedel har f rlorat sin praniska energi. Om vi f rs ker ta bara sattwic mat s mycket som m jligt kan vi l ngsamt f r ndra kroppens kemi, f rnya matsm ltningssystemet och ta bort all belastning. Helst b r vi ta mat som tar minimalt med energi att sm lta, s att den terst ende energin kan anv ndas f r mer produktiv anv ndning.
