En mångsidig stekplatta med två olika sidor, för optimalt resultat, från colombianska Victoria! Ända sedan år 1939 har det familjeägda colombianska företaget Victoria® tillverkat köksprodukter av gjutjärn. De framställer sina produkter av återvunnet järn i en toppmodern anläggning i Medellín, och passionen för både matlagning och gjutjärn har gjort att de alltid legat i framkant när det kommer till kvalitet!Denna stekplatta har praktiska handtag och en räfflad sida och en slät sida. Storleken på grillplattan är praktiskt när du lagar mat till stora sällskap och vill kunna använda den på alla värmekällor, såväl induktion som öppen eld! Den räfflade sidan på plattan är perfekt när du ska få en fin och grillad yta på kött fisk och grönsaker, medan den släta gör sig bra för ägg, mackor eller pannkakor etc. Gjutjärn är ett otroligt mångsidigt material som tål höga temperaturer och decennier av användning om det sköts rätt. Se instruktionsvideon på produktsidan för att se hur du tar hand om din Victoria®-stekplatta på bästa sätt!Här är några egenskaper som får Victoria’s produkter att sticka ut blanda andra gjutjärnsprodukter:- Belgisk linolja används vid tillverkning för att skapa den förstekta beläggningen- Den förstekta beläggningen är framtagen för att du ska kunna använda den direkt!- Livslång garanti på att produkten är fri från fabrikationsfel.Några tips från Victoria vid första användning:- Tvätta av med milt diskmedel och varmt vatten. Torka den torr med en trasa(låt aldrig pannan lufttorka)- Använd lite extra matlagningsolja ifall mat fastnar lätt vid första användning- Försök att undvik mat med mycket syra den första gången t.ex tomat, vinäger eller citrusfrukter- Onödigt att behandla pannan med olja innan första användning