Nu finns Nordwiks populära skärbräda i akacia i två storlekar. Storlekarna har valts ut med omsorg. Brädan är väldigt behändig, men ändå fullt tillräcklig för de flesta vardagliga uppgifter som en skärbräda ska klara av. Den avskalade formatet gör den lättare att hantera, och att skölja av den under kranen är enkelt. En perfekt skärbräda för det mindre köket, eller en strålande komplementbräda till ett proffsutrustat dito.Ändträ ger en överlägsen hållbarhet och är samtidigt snällt mot knivarna då det låter fibrerna dela sig i kontakt med eggen istället för att skäras av.För enklare hantering har brädan försetts med urfasade handtag på varje sida. Detta gör det enkelt att lyfta den från bänkytan. Trä är ett levande material som kräver viss omsorg för att hålla sig fint över tid. Skärbrädan bör därför oljas in med jämna mellanrum för att förhindra uttorkning. Brädan får aldrig maskindiskas utan ska endast diskas för hand. Skärbrädan finns i två storlekar 28x21 cm och 40x30 cm.
