Den här kniven är manuellt smidd av våra smeder, av mangankolstål, med traditionell teknik, som för hundra år sedan. Knivämnet värms upp i ugnen, smids individuellt med en hammare och släcks sedan i olja. Därefter slipas bladet manuellt av erfarna hantverkare på en slipsten. Tack vare detta får knivarna en unik grov form och svart färg, samt oöverträffad styrka och skärpa. Serbisk kockkniv Oshtar är ett riktigt verktyg designat för hårt och smutsigt arbete. Det är inte bara en köksdekoration! Ta med din nya favoritklyv på en vandring och prova den utanför köket. Använd den som kniv, yxa eller spade - Oshtar kommer fortfarande att vara vass som tidigare. Skär vad du vill och hur du vill, tänk bara på det, så gör din kniv resten. Har du sett hur professionellt kockar mästerligt hanterar en kniv? Det är bara möjligt med ett högkvalitativt och bekvämt verktyg, och allt annat är en fråga om övning. Med Osthar, vår handgjorda serbiska kockkniv, kan du göra det också! Bladbredd: 10,1 cm Bladlängd: 17,7 cm Bladtjocklek: 0,4 cm Handtagslängd: 11,9 cm Total längd: 29,6 cm Nettovikt: 0,66 lb (300 g) Vikt: 0,95 lb (430 g) Material: Mangan kolstål Produktspecifikationer: Bladmaterial: Handgjort smidd högkolstål Bladlängd: 165 mm Bladbredd: 105 mm Bladtjocklek: 5,0 mm Knivlängd: 290 mm Knivvikt: Cirka 440g Observera: 1. På grund av olika mätmetoder kan produktens storlek och vikt ha ett litet fel. 2. Vänligen stoppa inte produkterna i diskmaskin.