Ken Hom Excellence wok är en wok i kolstål för autentisk asiatisk matlagning! Den traditionella obelagda woken klarar höga temperaturer och är idealisk för wokrecept. Stekpannan är också motståndskraftig mot metallredskap med rundade kanter. En wok i kolstål får en non-stick-yta genom att behandla den med matolja: gnugga en väl upphettad matolja över hela den inre ytan av pannan och värm långsamt tills oljan börjar röka. Låt svalna och torka bort överflödig olja med en pappershandduk. Upprepa 2-3 gånger tills pannan blir mörkare. Ytan kommer att fortsätta att mörkna när den används, och det finns ett talesätt i Kina: “Ju mörkare wok, desto bättre matlagning.” Obelagda woks ska diskas för hand med ett milt diskmedel. Garanti: 10 år Den begränsade garantin täcker material- och tillverkningsfel, inte normalt slitage. Material: panna i kolstål, handtag i trä. Rengöring: Handdiskas.
